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美食與我無緣 連亞麗
幾年前的ＳＡＲＳ對我最大的影響應該就
是：多了很多練習烹飪的機會。
那時候就算出門買吃的回家吃還是會怕怕
，尤其是後來還有什麼面攤的老板得了病還賣
面，新聞一出更是人心惶惶，所以那陣子我幾
乎天天以玉米濃湯為主食，因為那是我少數會
煮的東西之一，而我的烹飪能力唯一的評語就
是──吃了還不至於出人命，但跟好吃絕對扯
不上關係。
當年我還不會煮白飯，但是我不相信你們
人人都會，反正吃面也是能活！所以我一直沒
打算要學會怎麼煮白飯，後來搬了家有了廚房
後，我也想開了，買了一個電子鍋，照著說明
書上說的做，失敗了幾次之後，煮飯現在對我
來說已經不是那麼難了。
不過，我找到了幾年前在ＳＡＲＳ過後某
一個下大雨的中午，我所寫的一篇文字，現在
回想起當天所發生的事，我仍不禁失笑。
那麼就由我來跟大家分享了……請大家準
備好衛生紙。
＊＊＊ｂｂｓ．ｘｘｓｙ．ｃｎ＊＊＊ｂ
ｂｓ．ｘｘｓｙ．ｃｎ＊＊＊ｂｂｓ．ｘｘｓ
ｙ．ｃｎ＊＊＊
本人今天已經餓了很久，打從半夜Ｍ小姐 | 跟我說他們要去吃麻辣鍋，本人懷著羨慕的心
情，悲憤交加的嗑了一碗泡面後仍不滿足，到
了中午（其實也過了很久該吃飯了），我就決
定要自力救濟！
首先，前陣子Ｏ小姐教了我怎麼炒面，我
一直覺得她講的那個好像很容易又方便，可是
不知道要去哪裡買她所講的油面，就在超市裡
頭買了冷凍的烏龍面，我想……反正都是面嘛
，哪有什麼差！然後跑去肉攤買牛肉。
「要炒的嗎？」
「對！」
老板也不等我說完就直接包了一堆她自己
醃漬過的牛肉給我。
我很想跟她說可不可以給我那種沒醃過的
，但是我看她都包了，也只好算了。
接著，我很興奮的去買了一鴨兩吃！這餐
我當然是吃潤餅包鴨肉啊！除非逼不得已，乾
嘛虐待自己！既然有能吃的，何必自己搞呢？
不過，剩下來的炒鴨肉就成了我的實驗品了。
到了半夜，肚子終於餓了，懷著期待的心
情，把那堆炒過的鴨肉拿出來弄大火炒（因為
我買的時候看老板也是這樣炒），然後把那包
冷凍的烏龍面丟了進去，嘩啦啦的炒了兩大碗
公出來……
當然！大失敗！我的媽呀……那些烏龍面 |
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