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| | 香草美人 | | | 第一章 | | 第一章
乾隆年間江南金陵城
正值大平盛世的大清帝國，商賈往來頻繁
，販夫走卒各司其職，社會景況豐裕安穩，一
片歌舞升平的繁華景象。
江南是溫柔的水之鄉，也是迷人的夢之鄉
。金陵城著名的秦淮河，自六朝以來一直是風
花雪月之地、紅粉黛綠薈萃之所。由江畔夜夜
笙歌燈火輝煌的景象，和雕飾華麗的畫膀上的
歌姬所吟唱的香豔詞句，便不難想像當時紙醉
金迷的浮華世界。
然而，說到金陵之最，就不能不提以糕餅
生意起家的郭家；郭家世世代代以經營糕餅生
意為生，至今已有一百年的曆史，到了第六代
接班人郭傳善，更將祖傳事業發展得如日中天
。秉持薄利多銷的原則，讓精致美食不再只是
貴族富門的專利品，並且不時到各地尋找新食
材研發新品，求新求變的經營作風使郭氏餅鋪
的分店遍及全國。
郭老爺與郭夫人育有四個兒子：宗平、震
平、靖平、耀平，但是郭夫人生幼子耀平時，
因為難產的緣故，險些丟了性命，雖然最後母
子平安，但都夫人再也不能懷孕生子。對於一
直期待能得一掌上明珠的郭家夫婦而言，這消
息宛如青天霹靂，郭夫人對於此結果雖然感到 | 無奈，也只能認命的受老天的安排。
沿著車水馬龍的金陵大街信步走來，除了
茶館、酒肆林立之外，處處可聽見市井小販的
叫賣聲，街頭藝人的哈喝聲，主婦們的討價還
價聲。街上除了有孩童們喜愛的畫精人。捏面
人，冰糖葫蘆等，也有供年輕姑娘、已婚婦人
們妝點自身的胭脂花粉、手環耳墜等飾品店、
南北雜貨店、布莊、小吃攤等更是讓人目不暇
給。
郭家餅鋪的本店位於金陵城最熱鬨處，店
門口懸著一塊醒目的檀本匾額，筆法蒼勁渾厚
的寫著“金陵郭記餅鋪”六個字，而絡繹不絕
的人潮仿佛著了魔似的湧向店內。
“來來來，來嘗嘗本店的雪花糕、菱粉糕
、胡桃餡餅、蓮蓉餡餅喲！”站在店門口的夥
計們熱情的吆喝著。
“客官，咱們的紅豆糕、棗泥山藥糕、藕
粉桂糖糕都是剛剛出爐，還熱呼呼的呢！還是
你要試試最新的產品鴛鴦酥盒？送禮自用兩相
宜，若沒嘗過咱們郭記餅鋪的餅啊，可就不算
是正格的金陵人哪。”店內的夥計殷勤的向客
人推銷著產品。
不同於店鋪內的嘈雜，由旁邊一條不起眼
的巷子拐人，可以看見一條兩旁植滿杜鵑、木
蘭、扶桑等五顏六色花木，以及各種常綠喬木 | |
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