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第一章
這天晚上孟菲確實喝得不少，但她沒有醉
。
四個女人，消滅了整整一桶通化山葡萄酒
，還有八只罐裝青啤，不過不要緊，當她們從
酒店撤離的時候，個個身姿嫋娜，步態從容—
—只有女人加入的聚飲，想醉也不是容易的事
！
在路邊道別時，有人興猶未儘，提議接著
去喝茶。孟菲並未附和，她說自己晚上喝茶就
得徹夜失眠。於是，孟菲向鑽進車內的三位女
伴揮了一下手，就獨自坐上了另一輛出租車。
街頭的燈光極富挑逗意味地競相閃爍，像
一幅幅製作粗陋的電腦動漫。動漫這個詞孟菲
並不喜歡，覺得它有些偷工減料，節省得簡直
不負責任。這正是現代都市人的做派吧！
這個城市雖然不大，但它具有現代城市的
所有功能，滿足著人們從吃喝玩樂到飲食男女
的一切需求。孟菲酒意迷蒙地想，城市的出現
是人們肉體和感官的福祉，卻也是人類的心靈
和精神之痛。
城市看上去是許多建築的集合體，然而鋼
筋水泥的框架卻泊不下人的心魂。欲望就像流
動的風，在街頭迷彩的光影下徘徊著；建築物
有多麼高大，人們的欲望就有多麼深重。 | 所有的城市都是相似的。除了街道和人流
，除了汽車和樓房，最為相似之處就是那些遍
地林立的酒樓餐館。無論個頭大小，無論名聲
遠近，更不受ＧＤＰ或什麼恩格爾係數的影響
，幾乎每一座城市的餐飲業都萬古長青。其中
奧秘何在？正是因為一場場酒宴可以在不同程
度上滿足著人類的基本欲求。
毫無疑問，城市的人們需要吃飯，但是，
當吃什麼已經不成其為問題之後，在哪裡吃以
及與誰同吃，作為一道多解的謎題，就變得富
有迷幻色彩而深入人心。在哪裡吃的問題基本
上有這樣兩種選擇：在家或不在家。如果選擇
了前者，那麼與誰共餐的問題也就無需再考慮
，這當然會省些腦筋，但每日坐在同一張固定
的餐桌旁，椅子總是那把椅子，頭頂上的燈光
也一成不變，面前晃動的那張臉熟悉得不能再
熟悉了，日久天長，唇齒之間的唾液往往難以
旺盛地分泌，舌頭上的味蕾也會處於休眠狀態
。所以很多人明智地選擇了後者，選擇不在家
，不在線。不在線是一種自由狀態，不在此處
不一定就在彼處。彼處是個集合概念，可以是
彼一處，彼二處，彼三處……可以是海鮮樓，
燒烤廳，拉面大排檔……伴隨著這些變幻莫測
的地點而來的，將是更加多姿多彩的機緣或遭
遇，你的共飲者可能是知交，密友；情人，仇 |
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