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| | 一方水士 | | | 第一章 香港來客 1 | | 第一章 香港來客 １
公元一九七九年初春。
幾天的春雨，把羅湖海關通向深圳鎮的土
路搞得一塌糊塗。
羅湖海關那邊來了幾位西裝革履的男子和
一位打扮入時的年輕女郎。他們說說笑笑，往
羅湖橋方向走來。他們說的都是廣府話，“點
呀”、“點呀”（怎麼啦），“係呀”、“係
呀”（是呀）的。香港人講英語在中國一流，
一講普通話，就像嘴裡含著ＢＢ糖，比廣州人
講得還難聽。
香港基本上是廣東人的天下。廣東客家話
、廣府話（也叫白話）、潮州話三大語係的人
構成了香港生態的洋洋大觀。香港這個小島本
來隸屬廣東，廣東人開發的。非我族類的英國
勾鼻佬後來才帶著洋槍洋炮帶著鴉片爬到香港
謀財害命。早年，沒多少人把這台風經常出沒
的小島灘塗放在眼裡，那時香港算什麼呀，連
喝水
香港地雖然華洋混雜，母語依然是廣府話
。英國佬曾經想把香港的語言改成英語，從小
孩開始就進行英語教育，但怎麼改也改不了。
英國佬在香港也是為了刮油，不真想把香港人
變成“鬼佬”。有人這樣形容英、美兩國：美
國佬是狗，吃飽了就走；英國佬是豬，吃飽了 | 就躺在那兒，到處搞殖民地。英國佬在香港撈
得夠多了。香港人員的屎運到英國，也夠英國
佬肥的。
按人類學分類，亞洲大陸架基本屬於蒙古
人種。中國有個奇妙現象：從北國到南方，天
氣越來越熱，人越長趨縮水。廣東人的祖先也
是高大威猛的北方人，同種同族，到了南疆廣
東，一代代傳下來，變得短小精乾，變得靈動
活潑。廣東這地方也怪，肌膚如雪的北方姑娘
，在廣東居住的時間長了，也逐漸向黃臉婆轉
化。這奇妙的人文景觀，大概是水土原因。一
方水上一方人嘛！
廣東人就是走到天涯海角，那身材，那膚
色，那臉相，那聲調，那聰明的眼神，那靈動
的表情，明眼人一下子就看得出來。
香港有位高人曾經將廣東人跟日本仔比較
，有個高論，認為這兩地人都聰明機警，都是
善財至於，千手觀音，都是商戰高手。不過，
從總體看來，日本仔比廣東人的智商稍為高了
一點。究其原因，是日本人長得比廣東人矮。
廣東人常說“矮仔多計”，就是說，長得矮的
人工於計謀。是否如此，只有天曉得了。
這一行人，領頭的是香港大華輪船公司總
經理方辛。大華公司是中國最古老的企業。清
朝就有了。香港大華公司現在直屬國務院某部 | |
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