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沙漠秘井1.巧逢故人
       1.巧逢故人
  埃及人把他們的首都開羅稱之為“凱旋之
城”和“東方的門戶”。儘管前一稱呼早已徒
有虛名,但第二個稱呼卻是名副其實。開羅確
是東方的大門。作為大門,它就不得不首當其
衝地面臨西方影響的衝擊,而這個當年的“凱
旋之城”已老朽不堪,沒有還手之力了。它已
年複一年地成了弗蘭肯人的天堂,當年一個歐
洲顯貴由於斷言蘇丹王曾穿著皮靴踏入阿雅索
菲清真寺而被人一刀刺倒的時代,已一去不複
返了,當今是每一個異教徒,都可以進入開羅
的523座清真寺,而不必脫掉自己的鞋襪。
  希福德飯店、新飯店、東方飯店、尼羅河
飯店、大使飯店以及無數的美食店、咖啡店和
小旅店,完全可以滿足外國人在家鄉已習慣了
的所有需求。當然花費也頗可觀,所以像我這
樣一個沒有英國貴族收入的人來說,最好是離
歐洲豪富聚集地越遠越好。
  但這個忠告說起來容易,做起來卻很難。
因為誰想遠離那些場所,又要在開羅生活,就
不得不在當地人那裡租用房子,他要是不想天
天甚至時時受騙的話,就必須熟悉這個國家的
情況,而且至少得會阿拉伯語。對導遊和傭人
的誠實,你是絕不可以信任的。你可以把家交
給一個傭人管理,甚至相信他不會偷竊任何東
西,但他每次外出購物,都會扣下幾個帕拉甚
至一個皮阿斯特歸為己有,這個損失每次不算
多,可時間久了就是一筆很大的數目。
  和導遊打交道就更麻煩。一個不懂當地話
的人帶一個導遊去市場,你就可以肯定,這個
導遊會和每一個商販勾結在一起騙人,然後再
領取他應得的回報。為了做個試驗,一個諳熟
阿拉伯語的法國人,不露聲色地帶一個導遊去
一家武器商店。他剛踏入店門,還沒有得到通
常的那杯咖啡,就聽到商販對導遊說:“兄弟
,這次我們怎麼騙這頭基督徒蠢豬呢?我們給
他歇菲爾德的次品,然後讓他支付大馬士格的
價錢。利益我們對半分。”他們萬萬沒有想到
,那個法國人突然用地道的阿拉伯語說,他既
不是蠢豬,也不想在這裡買任何東西!把兩個
人嚇得目瞪口呆。
  一位著名的旅行家這樣寫道:
  “過去,為居家過日子,須像女廚一樣,
自己去購買所需的一切,大米和豌豆、熏肉和
火雞以及所有在旅遊手冊中記載的各種各樣的
食品。近幾年來,這些及很多其它事情都可以
由代理人來完成。我們可以和他簽訂一個合同
,規定由他來提供早餐和午餐,還有燈火、內
衣、傭人和交通工具。合同要在所屬的人民執
政官那裡簽署,這不僅對雙方的安全很重要,
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